果蔬汁的营养价值在哪里?
发布者:会平 浏览量:23153 发布时间:2012/7/10 10:48:57
水果+蔬菜,天然的养生食物搭配,如今市场上出现了果蔬汁饮品,更是将二都完美结合,成为新一代的饮品“霸主”。我们一起了解果蔬汁的营养价值及种类吧。
果蔬汁功效
含有丰盛有机酸,助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助钙、磷的吸收。同时含有多种维生素,可补充维生素及无机盐,调节体内酸碱平衡。
果蔬汁种类
原果汁料:纯果汁,用新鲜的水果压榨分别而成,不添加任何辅料,因此口味不甜,大限度地保存了水果中的养分。
果汁饮料:纯果汁含量不低于10%。
果粒果汁饮料:果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。
饮用Tips
1、两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的佳时间。
2、新鲜果汁不应加糖,否则会增长热量。
3、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。
4、不宜用果汁送服,否则果汁中的果酸轻易导致各种提前分解和溶化,不利于在小肠内吸收,影响药效。
5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功效欠佳的人不能喝果汁。
自制饮品留心事项
原料要新鲜,加工前要清洗清洁,以防饮品被污染;饮品在携带过程中,要把容器密封,以防被空气中的灰尘及苍蝇污染;饮品的制造要适量,不要过多,以防造成不必要的浪费,由于饮品过夜后轻易变质。
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